为了保持食品的品质,使食品在保藏、流通、销售过程中不致变质,防止微生物的污染,防止超化学、物理变化,各种食品都须采用包装。
调味品包装袋具有的优点:
1、营销
营销常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于-些原因)销售展示的亮点。
2、部份掌控
单个打包有助于学控整体情况。譬如食盐装入包装中可以知晓库存量。它也便于计算近期的销量,例如乳业公司派送、回收牛奶瓶,而不是让消费者自己灌装。
3.安全
调味品包装袋包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食 品包装很牢固而且有防伪标识,作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识,特别颜色,短信认证等标签。另外零售商为预防愉窃,食品包装袋上贴有电子监控标签,等消费者拿到店的出口用以消磁。
4. 物理保护
贮藏于包装裳内的食物需要避免挤压、撞击,震动,温差等现象。
5、外壳保护
外壳可以使食物与氧气、水蒸气污渍等隔开,防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括 了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净,新鲜和安全是包装袋的首要功能。
6、便利
包装可能具备有便于添置,装卸,堆放,展示,销售,打开,重装,使用和再利用。
7、封装或装入同一个包装
同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。
8、传达信息
包装与标签告诉人们包装或食物如何使用,运输,回收或处理。
食品的质量安全直接影响到国民健康,
调味品包装袋做为食品的重要组成部分,在产品出厂后的质量保护方面扮演重要角色。通常用于检测食品包装的仪器包括:食品包装阻隔性能检测(气体透过量测试与水蒸气透过量测试)、食品包装摩擦系数(材料表面滑爽性能)、食品包装抗拉强度与伸长率(电子拉力试验机)、食品包装剥离强度、食品包装热封强度(热合强度)、食品包装密封与泄漏检测、食品包装耐冲击性能检测、食品包装厚度测试、食品包装溶剂残留量检测、食品包装印刷质量检测等。